Herbes qui sont des plantes vivaces - Jardinage

Herbes qui sont des plantes vivaces


Pour un jardin d'herbes aromatiques nécessitant peu d'entretien, choisissez des plantes vivaces, de sorte que vous n'aurez pas besoin de les remplacer chaque printemps. Vous pouvez donner aux herbes un lit qui leur est propre ou les assoir parmi des plantes à fleurs plus voyantes. Bien que leur odeur soit grande, les herbes ont souvent des fleurs minuscules. Ayant des utilisations à la fois médicinales et culinaires, ils peuvent être cultivés pour leur aspect pratique et leur beauté. Tenez compte de la hauteur ultime des plantes lorsque vous décidez où les placer dans le lit.

Terrain de couverture

À l’avant de votre lit d’herbes, plantez des herbes de faible croissance qui ne dépassent pas 1 pied de hauteur. Avec ses petites fleurs ressemblant à des pâquerettes et son feuillage de fougère, la camomille romaine (Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis) aurait la joie d’être promenée. Vous pouvez donc la laisser glisser sur votre allée de jardin dans les zones de rusticité 3 à 10 du US Department of Agriculture. des thyms à fines feuilles et aromatiques (Thymus spp., zones USDA variant de 3 à 11) résistent également à la circulation piétonnière et fourmillent autour des pierres de gué. Choisissez des aspérule odorantes (Galium odoratum, zones USDA 5 à 10) pour délimiter le sentier avec des feuilles de feuillage odorantes de foin et de minuscules fleurs blanches.

Short Stuff



Juste derrière, définissez les herbes dont la taille mature varie de 1 à 2 pieds. La ciboulette (Allium schoenoprasum, zones USDA 4 à 10) offre un contraste avec les herbes à feuilles plus conventionnelles avec des pointes en forme de oignon et des sphères de fleurs mauves. Une bouffée d’origan grec (Origanum vulgare subsp. Hirtum, zones USDA 4 à 9) peut vous donner envie de manger une pizza à chaque brossage des feuilles ovales et des minuscules fleurs blanches de la plante. Savourez également le parfum poivré de la sarriette (Satureja montana, zones USDA 5 à 10) avec ses pointes de feuilles pointues et de fleurs blanches.

Un heureux médium

Réservez le centre de votre lit pour les herbes atteignant 2 à 3 pieds. Pour l’estragon parfumé à l’anis, assurez-vous d’acquérir le type français (Artemisia dracunculus, zones USDA 3 à 9), qui serait bien supérieur à la variété russe (Artemisia dracunculoides, zones USDA 3 à 9). Les lavandes (Lavandula spp.), Avec leurs feuilles argentées, leur parfum savonneux et leurs fleurs pourpres pâles ont besoin de sols bien drainés pour survivre aux hivers plus froids que ceux des zones USDA 6 à 11. La sauge (Salvia officinalis, zones USDA 4 à 10) contribue au gris feuilles vertes et veloutées, accompagnées de fleurs mauves et d'un arôme rappelant la farce de Thanksgiving.

Se tenir droit



Réservez le fond du lit pour les herbes les plus hautes, comme le fenouil de 6 pieds (Foeniculum vulgare, zones USDA 5 à 10), qui ouvre des parasols de minuscules fleurs jaunes sur un feuillage plumeux qui sent le bonbon à la réglisse. La levure (Levisticum officinale, zones USDA 3 à 10) peut correspondre à la hauteur du fenouil, mais ses ombelles aussi de fleurs jaunes ont une dominante verdâtre au-dessus des feuilles ressemblant à celles du céleri (Apium graveolens var. Dulce, zones USDA 5 à dix). La valériane (Valeriana officinalis, zones USDA 3 à 9) ne dépasse généralement pas 5 pieds, avec des feuilles de fougère et des grappes de fleurs blanches, roses ou de lavande, et peut être entraînée plus bas par les chats qui ne peuvent pas résister à se rouler dedans.