Quel est le fruit de papaye? - Jardinage

Quel est le fruit de papaye?


La papaye, également connue sous le nom de banane du pauvre, est un fruit originaire des Amériques. Son goût associe certains éléments de l'ananas, de la noix de coco, de la banane et de la mangue. Le fruit de papaye a diverses utilisations et peut être consommé cru ou préparé. Il pousse sur le plus grand arbre fruitier originaire des continents américains.

Apparence, texture et goût

La papaye est un fruit ovale de 3 à 6 pouces de long et de couleur vert pâle. Les graines sont volumineuses, atteignant 1 1/2 pouce de longueur et la chair du fruit a un goût tropical avec une texture crémeuse. La peau du fruit est épaisse, mais le fruit mûr aura une texture douce. Les fruits poussent en grappes jusqu'à neuf, semblables à la banane. Sur le plan nutritionnel, il contient beaucoup de protéines, de glucides et de bonnes graisses.

La papaye ressemble beaucoup à la papaye, mais les deux fruits sont complètement différents. Pour ajouter à la confusion, en Australie, la papaye est également connue sous le nom de papaye.

Arbres Pawpaw

Les arbres papayes ont un aspect tropical qui convient, compte tenu de la saveur tropicale du fruit. Les feuilles atteignent un mètre de long et sont ovales. Elles sont vert foncé en été et jaunissent en automne. L'arbre est à feuilles caduques, il perdra donc ses feuilles en hiver et repoussera au printemps. La perte de feuilles en hiver est cruciale pour le développement du fruit, car l'arbre doit être exposé au froid glacial de l'hiver et traverser la période de dormance pour pouvoir fructifier à nouveau en été. Les fleurs qui se transformeront en fruits se développent à partir des parties de l’arbre où les feuilles précédentes étaient liées. Ces fleurs sont brun foncé et chacune peut se développer en plusieurs fruits.

Patte en croissance

La croissance d'un arbre à pattes fruitier peut être un défi; pendant les deux premières années, il suffit de filtrer la lumière du soleil et de l'ombre partielle pour atteindre une taille adulte comprise entre 12 et 20 pieds. Une fois que l'arbre est mûr et prêt à commencer à fructifier, le plein soleil est nécessaire. Les arbres doivent être maintenus humides mais non mouillés et leur entretien est relativement réduit car ils sont résistants aux parasites et aux maladies et nécessitent une taille réduite.

Afin d’obtenir le meilleur rendement possible, l’arbre peut tirer parti des applications d’engrais riches en potassium. C'est le macronutriment qui favorise le développement des graines et des fruits et, lorsqu'il est appliqué pendant la période de floraison, l'arbre recevra tous les avantages de l'engrais et développera des fruits sains.

Les usages

Le fruit de papaye peut être consommé cru ou préparé et peut être transformé en un certain nombre de plats tels que des crèmes anglaises, des tartes, des biscuits, des gâteaux et du pain. Sa texture crémeuse le rend idéal pour la fabrication de laits frappés et de la crème glacée et il résiste bien à la congélation.

La papaye est également à l’étude pour ses utilisations médicinales, en particulier dans le domaine de la recherche sur le cancer. Il a été constaté que les rameaux de l'arbre et, dans une moindre mesure, les fruits contiennent un produit chimique appelé acétogénine. Les scientifiques étudient les avantages potentiels de l'inclusion de cette substance chimique dans les traitements du cancer.