Outils d'Amish Farming

Auteur: Roger Morrison
Date De Création: 20 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 19 Mars 2024
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Les Amish sont une secte distincte de l'église mennonite, qui est une communauté chrétienne créée en 1693. Il existe plusieurs sous-groupes différents au sein du peuple Amish et chaque communauté de ces sous-groupes prend ses propres décisions quant à la façon de vivre sa vie, guidée par un ensemble de règles connu sous le nom de Ordung qui est en grande partie non écrit. Selon des érudits amish tels que Stephen Scott, la plupart des Amish pratiquent leur propre agriculture et cultivent des denrées alimentaires et des cultures pour leurs familles et leurs communautés, et il existe une certaine uniformité quant aux outils utilisés.

La technologie et les Amish

La croyance amish selon laquelle chaque personne et chaque famille devrait être autonome, durable et réfléchie à propos de la technologie adoptée a contribué au stéréotype non amish selon lequel elle rejetait aveuglément toute technologie. Les Amish utilisent beaucoup moins la technologie moderne que les autres, et leur utilisation est régie par la communauté et les décisions individuelles relatives à l'effet de l'utilisation de la technologie sur leur vie. Par exemple, ils rejettent généralement les automobiles parce qu’ils pensent que leur mobilité nuit à leur sentiment de proximité. Ces considérations ont déterminé la manière dont les groupes Amish ont choisi de s'occuper de leurs fermes, où ils cultivent souvent du maïs, du tabac, des céréales et de la luzerne.


Adaptation ou adoption d'outils

Généralement, les Amish peuvent choisir d’adopter une technologie ou de l’adapter à un usage qu’ils trouvent éthique. Toute une industrie est également consacrée aux outils et machines agricoles créés, construits et fabriqués par les Amish à l’usage des Amish.

Charrues et Tracteurs

Les Amish peuvent utiliser des charrues tirées par des chevaux avec un siège de fermier pour casser le compost dur. Ces charrues ressemblent beaucoup aux charrues à deux roues populaires partout dans les années 1860. Les tracteurs ont été embrassés, rejetés et approuvés puis révoqués par certaines sectes des Amish pour l'agriculture. Certains les considèrent comme des extensions de moteurs à vapeur, tandis que d'autres ne les approuvent que pour des tâches spécifiques, telles que le battage du blé. D'autres pensent qu'avec son autopropulsion, le tracteur ressemble encore trop à une automobile. D'autres encore approuvent l'utilisation de tracteurs dans l'étable mais pas dans les champs où le travail est fait.


Cultivateurs

Les Amish emploient des cultivateurs pour assouplir le sol et enlever les mauvaises herbes avant de planter leurs graines. Ceux-ci peuvent être des cultivateurs plus petits, tenus à la main pour une utilisation manuelle ou des versions plus grandes dessinées par des chevaux ou des mulets.

Autres outils

Parmi les autres outils fréquemment utilisés par les Amish, citons les chargeurs de foin, les planteuses de maïs, les disques, les dragues, les classeurs à grain, les semoirs à grain, les élévateurs à grain et à foin, les harnais, les herses, les presses à foin, les tracteurs à foin, les râteaux, les râteaux, les faucheuses à foin, les batteuses machines, broyeurs d’ensilage, épandeurs de fumier ou d’engrais et planteurs de tabac. Les faucheuses de maïs coupent la récolte et nouent les tiges en petits faisceaux. Les broyeurs d'alimentation sont des broyeurs à marteaux mais avec des roues en acier sur un tracteur à l'arrêt. Les pulvérisateurs agricoles sont des pulvérisateurs de pesticides à moteur à gaz. La partie avant est une invention plus récente de la communauté de Geauga, une charrette accrochée derrière des chevaux avec un siège de conducteur et une barre de remorquage pour d’autres outils agricoles.

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