Légumes poussant dans l'Indiana - Jardinage

Légumes poussant dans l'Indiana


Indiana a une population florissante de jardiniers. En raison du climat presque idéal pour la culture de légumes, l'État dispose également d'une industrie agricole productive. Quelques problèmes météorologiques peuvent toutefois entraver la production et endommager les plantes, telles que les gelées tardives, les fortes pluies de printemps et les étés secs. Connaissant le climat, les légumes performants et les dates de plantation appropriées, la culture des légumes dans l'Indiana est à la fois un passe-temps enrichissant et une activité rentable.

Plage de temps

Cultiver un potager réussi requiert une connaissance des saisons et des dates de gel. Étant dans les zones de rusticité USDA 5 et 6, l'Indiana peut connaître des gelées jusqu'à la mi-mai. La saison de croissance dure jusqu'au début octobre dans le nord et plus tard dans le mois au sud. Une planification minutieuse permet au jardinier de planter des cultures successives pour augmenter les récoltes. Les cultures par temps frais, telles que les pois et les épinards, peuvent produire au printemps et à l'automne. Certains légumes, tels que les haricots noirs, poussent rapidement et, une fois plantés toutes les deux semaines, ils permettent une récolte continue.

Les types

Un jardin Hoosier sans tomates est rare. Bien que l’Indiana ait la réputation de produire du maïs en agriculture, l’État se classe au troisième rang des tomates destinées à la transformation aux États-Unis. Cela n’inclut pas les nombreux jardins potagers dispersés dans l’État. D'autres légumes poussent également bien dans l'Indiana. La courge, les haricots, les carottes, les pois, les légumes verts, les concombres et les pommes de terre prospèrent. Les melons et les poivrons font bien s'ils ont une longueur d'avance à l'intérieur.

Faits

Les plantes potagères ont besoin d’au moins 1,5 pouce d’eau par semaine. Les légumes ont souvent besoin d'arrosage supplémentaire pendant l'été. Les racines pousseront plus profondément et les plantes résisteront mieux à la sécheresse en appliquant de l'eau en profondeur une fois par semaine plutôt que tous les jours. Le paillage des légumes avec une couche de matière organique de 2 à 4 pouces empêche les mauvaises herbes et retient l'humidité dans le sol. L'herbe coupée et la paille font des choix économiques.

Emplacement

La plupart des légumes nécessitent au moins six heures de soleil par jour. Les poches de gel, ou les zones basses, augmentent le risque de dommages dus au gel, de sorte qu'un potager produit mieux dans les zones surélevées. Certaines plantes posent des problèmes pour les légumes. Par exemple, le noyer noir libère un composé qui endommage plusieurs types de légumes. Évitez de planter sous ou près des arbres et des arbustes pour minimiser le problème.

Caractéristiques

Les plates-bandes surélevées sont un moyen populaire de cultiver des légumes dans l'Indiana. Avec des côtés de 6 à 12 pouces de hauteur, les lits surélevés ont un sol plus chaud plus tôt au printemps. Cela prolonge la saison de croissance et atténue les problèmes occasionnés par les gelées tardives occasionnelles dans l'Indiana, ce qui donne un jardin plus productif. Les plates-bandes surélevées constituent le sol idéal pour les légumes car elles sont composées de plusieurs composants: compost, tourbe, sol et engrais. Les lits se drainent bien, évitant les dommages pendant les épisodes pluvieux.