Comment prendre soin des plantes à l'aneth

Auteur: Laura McKinney
Date De Création: 6 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 24 Mars 2024
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De nombreux jardiniers ajoutent l'aneth annuelle à leurs jardins d'herbes car cette herbe délicieuse se prête à de nombreux plats salés, frais et cuisinés. L'aneth est extrêmement facile à cultiver, et il ajoutera une belle tache de feuillage haut où que vous le plantiez. Vous trouverez l’aneth facile à entretenir au fil de la saison de croissance. Avant de vous en rendre compte, il sera temps de récolter votre aneth.


Préparez la zone de culture au printemps après le gel printanier final. Cultivez le sol jusqu'à une profondeur de 4 pouces avec la bêche de jardin. Ajoutez 1 à 2 pouces de compost au dessus du sol et travaillez-le bien avec la bêche. Rake le sol lisse pour terminer la préparation de votre jardin.

Faire des rangées pour vos plantes d'aneth, espacées d'environ 1 à 2 pieds. Faire les sillons de la ligne 1/4-inch de profondeur avec la truelle.

Ajoutez les graines d’aneth aux sillons préparés, en les plaçant le long des rangées sans chercher à les espacer avec précaution (vous les éclaircirez plus tard).

Couvrir les graines d'aneth avec 1/4-inch de sol. Arrosez généreusement les graines d'aneth nouvellement plantées immédiatement après les avoir plantées. Gardez le sol uniformément humide pendant toute la période de germination.


Éclaircissez les plants d’aneth quand ils ont environ 4 pouces de hauteur. Supprimez les plantes les plus faibles en laissant les plus fortes plantes à l'aneth afin qu'elles soient espacées tous les 12 pouces le long des rangées.

Mélangez un engrais tout usage avec de l'eau selon les instructions sur l'emballage en fonction de la taille de votre zone de culture. Appliquez l'engrais aux plantes à l'aneth quand ils sont 6 à 8 pouces de hauteur.

Récoltez les feuilles d'aneth à tout moment pour préparer un plat. Enlevez autant de feuilles que nécessaire avec les cisailles de jardin. Si vous souhaitez continuer à récolter les feuilles d'aneth, ne laissez pas les plantes fleurir (coupez les fleurs avant qu'elles ne s'ouvrent). Si vous laissez les plantes fleurir, elles cesseront de produire des feuilles.

Récoltez les graines d’aneth après la floraison des plantes d’aneth. Attendez que les fleurs se fanent et brunissent, puis coupez toute la tête de la graine. Retirez les graines de la tête de la graine en plaçant la tête de la graine dans un sac en papier et en agitant doucement.

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