Qu'est-ce qu'un arbre fruitier triploïde? - Jardinage

Qu'est-ce qu'un arbre fruitier triploïde?


Si vous avez déjà savouré la texture soyeuse d'une banane ou croqué dans un morceau de melon d'eau sans pépins, vous avez mangé des fruits triploïdes. Les plantes triploïdes sont produites pour de nombreuses raisons, mais la plupart des arbres fruitiers offrent l'avantage d'avoir des fruits sans pépins. Les arbres triploïdes nécessitent également des soins supplémentaires pour ce luxe, alors utilisez-les avec soin.

Définition

Les plantes produisent des cellules sexuelles au cours d'un processus appelé méiose, au cours duquel une cellule se sépare en deux cellules sexuelles. Dans le cadre de ce processus, les chromosomes se divisent également en deux, chaque moitié migrant dans une cellule distincte. Lorsque la fécondation a lieu, les deux moitiés se confondent pour former une plante qui partage les caractéristiques des deux parents. Une cellule contenant les deux jeux complets de chromosomes est appelée cellule diploïde. En revanche, une cellule triploïde contient trois jeux complets de chromosomes. Lorsque la méiose se produit, les chromosomes ne peuvent pas se diviser de manière égale, donc la progéniture ne peut en résulter.

Caractéristiques

Parce que les arbres fruitiers triploïdes ne peuvent pas subir de méiose normale, ils ne peuvent pas produire de cellules reproductrices viables ni de progéniture. Dans les arbres fruitiers, le pollen est la cellule reproductrice la plus connue et la forme de progéniture la plus évidente se présente sous forme de graines. Par conséquent, les arbres fruitiers triploïdes ne produisent pas de pollen viable et produisent peu, voire pas du tout de graines dans les fruits.

Les types

Plusieurs fruits familiers proviennent des arbres fruitiers triploïdes. Les bananiers cultivés sont triploïdes, raison pour laquelle vous ne rencontrez pas de graines lorsque vous mangez une banane. Plusieurs types de pommes proviennent d’arbres triploïdes, notamment Winesap, Jonagold et Mutsu.

Production

Les arbres fruitiers triploïdes sont produits en croisant un arbre normal avec un arbre tétraploïde, une variété qui contient quatre fois le nombre attendu de chromosomes. La progéniture résultante a trois jeux de chromosomes. D'autres méthodes génèrent des arbres à partir de graines naturellement triploïdes, bien que cette méthode ait connu un succès mitigé, note la North Carolina State University.

Avantages

Pour les producteurs d'arbres fruitiers, l'avantage le plus évident est l'élimination ou la diminution des graines dans le fruit final. Beaucoup de gens trouvent qu'il est plus agréable de manger des fruits sans pépins.

Mise en garde

Les arbres fruitiers triploïdes ne sont pas sans défis. Les arbres ne produisent des fruits qu'en cas de fertilisation, ce qui nécessite un pollen viable pour atterrir sur les fleurs de l'arbre. Comme les arbres triploïdes ne produisent pas de pollen viable, ils ne peuvent pas s'auto-polliniser et vous devrez disposer de deux arbres fruitiers normaux à la floraison ouverte simultanément pour permettre aux trois arbres de produire des fruits. Lors de la culture de pommiers, le Virginia Cooperative Extension suggère qu'un pommier sauvage à moins de 100 pieds de l'arbre triploïde devrait fournir une fertilisation adéquate. Selon le producteur de pommiers Hugh Ermen, les arbres triploïdes mettent plus de temps à produire des fruits, parfois jusqu'à 10 ans.