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Les figuiers fournissent des fruits frais et sucrés que vous pouvez manger frais, rôtis, séchés ou cuits dans des confitures et des chutneys. Les figues ont un goût sucré et une texture granuleuse; ils se marient bien avec le fromage et d'autres mets salés. Identifiez les figuiers par leurs feuilles, symbole emblématique depuis l'histoire biblique d'Adam et Eve, recouvrant leur nudité des feuilles de cet arbre.
Couleur
Les feuilles de figuier sont de couleur vert vif. Les feuilles sont velues, le dessus des feuilles ayant un poil plus gros que le dessous des feuilles.
Taille
Les feuilles de figuier peuvent atteindre 12 pouces de long. Les feuilles ont trois à sept lobes principaux; chaque lobe a une veine qui se connecte au centre de la feuille de figuier.
Forme
Les feuilles de figuier peuvent avoir des bords irréguliers ou ondulés; certaines variétés ont des dents étroites. Ils sont échelonnés sur la branche en alternance.
Couleur d'automne
Les figuiers sont à feuilles caduques, ce qui signifie qu’ils perdent leurs feuilles à l’automne et qu’ils ont une période de dormance pendant l’hiver, avant l’apparition de nouvelles feuilles. Selon l'Arizona Cooperative Extension du comté de Mohave, les feuilles d'un figuier sont naturellement jaunes à la fin de l'automne, avant de tomber. Si les feuilles d'un figuier deviennent jaunes avant l'automne, cela peut signifier que l'arbre ne reçoit pas assez d'eau.
Taille de l'arbre
Les figuiers ont tendance à être petits et arbustifs. Ils mesurent en moyenne 10 à 30 pieds de hauteur mais peuvent atteindre jusqu'à 50 pieds.
Fruits
Au printemps et à l'automne, les figuiers portent des fruits. Les fruits poussent le long des branches et se trouvent souvent à la base des tiges des feuilles. La couleur des figues varie du blanc ou du vert au noir ou au violet foncé. Si vous trouvez des figues en croissance, vous êtes certainement en train de regarder un figuier.
La géographie
Les figuiers fonctionnent mieux dans un climat tempéré. Originaire de la région méditerranéenne, les figues poussent partout en Asie, en Amérique du Sud et dans les États plus chauds du sud de l'Amérique du Nord. Attendez-vous à trouver des figuiers en Californie, au Texas, en Louisiane, en Floride, en Alabama et au nord de la Virginie.