Cultiver des poivrons chiliens calabrés - Jardinage

Cultiver des poivrons chiliens calabrés


Le piment Calabrese a ses origines en Italie, où il est réputé pour son goût piquant et l'aspect attrayant des petits poivrons rouges ronds. Il est souvent frit ou mariné. Les plantes et les graines n’étant pas communes, vous devez donc rechercher une entreprise spécialisée dans les semences si vous souhaitez cultiver cette délicatesse italienne. Comme les autres piments forts, le Calabrese prospère dans un sol riche en compost et autres matières organiques, où le soleil est au rendez-vous.

Commencez à semer les graines dans des pots ou des ballots à l'intérieur environ six semaines avant votre gel printanier final. Remplissez vos pots ou à plat avec un terreau standard, puis arrosez bien jusqu'à ce que l'eau sorte par les trous de drainage. Plantez les semences à la profondeur et à la distance correctes, conformément aux instructions du paquet. Couvrez vos pots ou plats avec du plastique transparent pour augmenter la température et garder le sol humide. Puis placez-le dans un endroit ensoleillé où la température reste supérieure à 60 degrés Fahrenheit à tout moment. Retirez le plastique dès que vous voyez des germes au-dessus de la surface du sol.

Préparez la zone de plantation en étalant une couche de compost organique de 3 à 4 pouces et d'autres matériaux, tels que des brins d'herbe, sur le sol où vous prévoyez de faire pousser vos poivrons, puis creusez-les sous une profondeur de 8 à 12 pouces.

Installez vos poivrons Calabrese dans leur emplacement extérieur permanent après le gel printanier final. Creusez des trous avec une truelle assez grande pour les racines des plantes, puis introduisez délicatement les poivrons dans le sol, en les recouvrant de terre supplémentaire avec vos mains ou votre truelle. Ajouter une couche de compost ou autre paillis de 1 à 2 pouces autour des plantes pour garder le sol humide et chaud. Arrosez abondamment en faisant passer un arroseur sur la zone de plantation pendant environ 20 minutes, puis arrosez-les au moins une fois par semaine lorsque le sol commence à se dessécher.

Fertilisez vos poivrons Calabrese environ un mois après la plantation avec un engrais équilibré pour les plantes, comme celui qui a un rapport N-P-K de 12-12-12. Après cela, donnez à vos plantes une dernière alimentation, mais évitez de fertiliser après la fin du mois de juillet, car un gel précoce pourrait endommager la nouvelle croissance.

Vaporisez un savon insecticide sur vos plantes Calabrese dès que vous remarquez des signes de pucerons ou d’autres insectes. Pulvériser en fin d'après-midi lorsque la zone est à l'ombre et répétez votre application tous les deux jours jusqu'à ce que tous les signes d'insectes aient disparu.