Comment récolter des cerises acides - Jardinage

Comment récolter des cerises acides


Les jardiniers avec des arbres fruitiers ont la chance de profiter des avantages de leurs arbres fruitiers. Ces arbres ont non seulement un but décoratif avec leurs fleurs colorées au printemps, mais ils fournissent également de délicieuses récoltes de fruits en été ou en automne. Les cerisiers acidulés poussent énergiquement en plein soleil et s'auto-pollinisent pour produire une abondante récolte de cerises si vous pouvez les obtenir avant les oiseaux. Récoltez des cerises acides à utiliser dans les tartes, les cordonniers et les compotes.

Évaluez le cerisier régulièrement à partir du milieu de l'été pour que vous remarquiez que les cerises sont prêtes à être récoltées. Lorsque les cerises acidulées sont bien grosses, aussi grosses qu’une grosse bille, d’un rouge profond, juteuses et un peu molles, elles sont prêtes à être récoltées.

Installez l'escabeau sous le cerisier pour atteindre les cerises, si nécessaire.

Montez à l’échelle avec le seau à la main pour cueillir les cerises. Choisissez les cerises à la main avec les tiges intactes pour des cerises qui se conservent plus longtemps. Choisissez chaque cerise de l'arbre qui est mûr et ramassez les cerises dans le seau.

Placez les cerises dans des sacs en plastique et rangez-les au réfrigérateur. Ne lavez pas les cerises jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Utilisez les cerises réfrigérées dans les deux jours, sinon elles risquent de se détériorer et de se gâter.

Retournez aux arbres tous les jours ou tous les deux jours pour cueillir des cerises jusqu'à ce qu'il ne reste plus de cerises à récolter.