Principaux parasites et maladies de l'igname - Jardinage

Principaux parasites et maladies de l'igname


Les ignames sont une bonne source de vitamines et de minéraux et une plante alimentaire populaire dans le commerce et dans les jardins domestiques. Cependant, ils attirent certains parasites et problèmes qui les affectent avant et après la récolte. Le meilleur moyen de garder vos ignames «heureuses» et en bonne santé, qu’il soit au sol ou non, est de prendre conscience des signes de problèmes liés aux principaux ravageurs et aux principales maladies de l’igname. Savoir ce qu'il faut rechercher peut vous aider à éviter un problème sérieux avec votre récolte d'igname.

La moisissure

Le mildiou ressemble à une épaisse couche de craie noire, grise, blanche ou rose sur la plante. Il peut attaquer les feuilles, les tiges ou les racines des ignames. Dès que vous décelez le problème, utilisez une taille stérile pour éliminer le feuillage touché et assurez-vous de l'arroser tôt le matin afin que l'eau ne reste pas sur les feuilles. Jeter le matériel de feuille infecté dans un sac scellé pour empêcher la réinfection. Traiter les infections récurrentes avec un fongicide.

Yam anthracnose

L'anthracnose de l'igname est une infection fongique qui peut avoir un impact sur vos plants d'igname dans n'importe quelle région géographique. Les feuilles et les pousses de l’igname noirciront et mourront, entraînant un retard de croissance, de petites récoltes déformées. L'anthracnose peut être prévenu en utilisant un fongicide contenant du bénomyl, mais vous devez immédiatement retirer les plantes touchées et tous les débris de plantes du champ afin d'empêcher la propagation de la maladie.

Tubercules

Bien que ces infections fongiques soient originaires des champs, elles ne sont souvent pas complètement évidentes au moment de la récolte et peuvent persister et se propager pendant le stockage après la récolte. Si vous remarquez des taches molles et tourbeuses ou des taches dures, sèches et friables sur les ignames elles-mêmes lors de la récolte, retirez ces ignames du reste pour éviter la propagation de l'infection. Vous pouvez prévenir la pourriture des tubercules en vous assurant que le sol est bien drainé et en faisant de votre mieux pour minimiser les dommages physiques causés au tube pendant la récolte. Assurez-vous que vos zones de stockage sont bien aérées. Le mélange bordelais peut également aider à atténuer ou à éliminer ce problème.